Biotechnologie & Environnement

Qui sommes-nous ?

Créé en 2010, Bieaux est un bureau de conseil et d’expertise dans les domaines de l’environnement et de la biotechnologie implanté à Nancy.

Nous offrons des solutions adaptées aux besoins industriels, environnementaux et économiques respectant les normes de qualité et les réglementations en vigueur. Nos propositions sont efficaces, rapidement applicables dans vos systèmes, simples à intégrer dans toutes les installations et adaptées à tous les budgets.

Notre équipe est hautement qualifiée ayant une expérience éprouvée dans la technologie de transformation des aliments, du traitement de l'eau potable, ainsi que du traitement des effluents industriels et municipaux. Notre expérience a été formée pendant de nombreuses années de recherche appliquée en microbiologie, biotechnologie de fermentation aérobie/anaérobie, processus de purification et traitement des déchets biodégradables.

Traitement des eaux usées

Traitement des eaux usées et des effluents industriels

Le traitement des eaux usées est nécessaire dans les industries et les villes, il est devenu obligatoire suivant de nombreux articles du code de l’environnement quelle que soit la nature de l'industrie et le nombre d’habitant dans la commune :

1- Le traitement des eaux municipales :

Des solutions variées et adaptées vous sont proposées, dans l’objectif de préserver les ressources en eaux, éviter les rejets et respecter les phases de traitement à un moindre coût qui sont :

➢ Traitement primaire : L’étape qui permet l’élimination des différentes matières polluantes solides en fonction de la qualité des eaux à purifier. Un décanteur laminaire, un dessableur, et/ou déshuileur sont généralement utilisés

➢ Traitement secondaire : Essentiellement le traitement biologique au moyen de micro-organismes servant à convertir la matière organique contenue dans l’eau en gaz et en composants moins toxiques.

➢ Traitement tertiaire : il sert à éliminer les éléments indésirables (les matière en suspension, une quantité de la DCO, le phosphore, les pesticides, les métaux lourds, les détergents…). Le lagunage est actuellement le procédé le plus répandu vu son avantage économique. A l’issue de ce traitement, l’eau épurée est propre au rejet en milieu naturel ou à la réutilisation.

2- Le traitement des éffluents industriels:

Traitement des déchets

➢ Traitement des déchets biodégradables : passant par le tri à la source et/ou le compostage, Bieaux s’engage dans le traitement des déchets biodégradables et leur acheminement vers les lieux de transformation ou de stockage appropriés et dans le respect total de l’environnement.

➢ Fermentation aérobie/anaérobie : au-delà du tri et du stockage, Bieaux offre des solutions de transformation et de rentabilisation des déchets dans la fabrication de compost et de biogaz.

Conseil en procédés agroalimentaires

L’industrie agroalimentaire est le secteur le plus important dans l’industrie mondiale vu sa relation directe avec l’Homme.

Cette industrie se résume en étapes de réception et préparation de la matière première, la transformation, la conservation, l’emballage et le transport aux clients. Le contrôle qualité dans les laboratoires locaux permet d’assurer une bonne qualité de produit tout au long du procédé.

Grâce à nos partenaires en France, nous vous offrons un conseil pour choisir vos installations, vos machines et vos appareils pour chaque procédé en industrie agroalimentaire selon un cahier de charges convenu.

Nous équipons votre laboratoire d’analyses clé en main et vous garantissons une formation adaptée aux besoins de vos personnels.

Formations

Nous proposons des formations dans les domaines suivants:

1- Environnement & Développement durable

a- Les ressources naturelles

b- La biodiversité

c- Les ressources alimentaires

d- La pollution et éco toxicologie : impacts sur les vivants.

e- Le réchauffement climatique : principe et impact.

f- Le traitement des eaux et des effluents liquides : techniques et méthodes biologiques.

g- La bioénergie : la méthanisation et le bioéthanol.

h- Traitement et valorisation des rejets : gaz et solides

i- Le code de l’environnement : cadre réglementaire et juridiques des installations classées.

2- Biotechnologie alimentaire

a- Procédé agroalimentaire : Produits laitières, fermentation, production des boissons alcooliques.

b- Préservation des aliments : méthodes et principes.

c- Méthodes d’analyse des aliments.

d- Risques de contamination :

e- Les risques alimentaires : santé, hygiène et intoxication alimentaire.

f- Normes et qualité des produits.

Apprentissage

Stage:
Notre objectif est de donner l'occasion aux étudiants et aux élèves d'apprendre de nouveaux concepts, d'améliorer leurs connaissances et compétences scientifiques et ainsi que leur capacités.
Nos opportunités de stages s'adressent toujours aux étudiants pour une durée entre 2 et 8 semaines.